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Bitte verwenden Sie diesen Link, um diese Publikation zu zitieren, oder auf sie als Internetquelle zu verweisen: https://hdl.handle.net/11159/7209
Titel: 

Development of a method for producing a healthy drink based on fermented beet juice PDF Logo

Name der Zeitschrift: 
Technology audit and production reserves
Autor:innen: 
Stetsenko, Natalia
Goyko, Iryna
e-ISSN: 
2706-5448
Dokumentart: 
Article
Erscheinungsjahr: 
2021
Open Content License: 
cc-by Logo
URL der Erstveröffentlichung: 
http://journals.uran.ua/tarp/article/download/242180/240733/557054
Persistent Identifier der Erstveröffentlichung: 
doi:10.15587/2706-5448.2021.242180
Sprache: 
Englisch (eng)
Quellenangabe: 
Stetsenko, Natalia/Goyko, Iryna (2021). Development of a method for producing a healthy drink based on fermented beet juice. In: Technology audit and production reserves 5 (3/61), S. 33 - 35.
http://journals.uran.ua/tarp/article/download/242180/240733/557054.
doi:10.15587/2706-5448.2021.242180.
Erscheint in der Sammlung:
Open Access ZBW

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Größe
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