Determination of the influence of the sound capillary effect on the process of soaking vegetable raw materials in the acoustic extractor

Ostapenko, Zhanna

Bitte verwenden Sie diesen Link, um diese Publikation zu zitieren, oder auf sie als Internetquelle zu verweisen: https://hdl.handle.net/11159/631511

Titel:

Determination of the influence of the sound capillary effect on the process of soaking vegetable raw materials in the acoustic extractor

Name der Zeitschrift:

Technology audit and production reserves

Autor:innen:

Ostapenko, Zhanna

e-ISSN:

2706-5448

Dokumentart:

Article

Erscheinungsjahr:

2023

Open Content License:

URL der Erstveröffentlichung:

https://journals.uran.ua/tarp/article/download/275236/270506/634935

Persistent Identifier der Erstveröffentlichung:

doi:10.15587/2706-5448.2023.275236

Sprache:

Englisch (eng)

Quellenangabe:

Ostapenko, Zhanna (2023). Determination of the influence of the sound capillary effect on the process of soaking vegetable raw materials in the acoustic extractor. In: Technology audit and production reserves 1 (3/69), S. 31 - 38.
https://journals.uran.ua/tarp/article/download/275236/270506/634935.
doi:10.15587/2706-5448.2023.275236.

Erscheint in der Sammlung:

Open Access ZBW

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