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Ergebnisse 1-3 von 3.
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Treffer in Publikationen:
Jahr
Titel
Personen
2022
Study on application of pumpkin seed protein isolate in sausage production process
Gao, Dan
;
Helikh, Anna
;
Duan, Zhenhua
;
Liu, Yan
;
Shang, Feifei
2022
Study on the effect of intermittent microwave drying conditions on the bioactive compounds and antioxidant capacity of beetroots
Liu, Yan
;
Duan, Zhenhua
;
Sabadash, Sergey
;
Shang, Feifei
2021
Research of physicochemical properties and antioxidant activity of beetroots as affected by vacuum microwave drying conditions
Liu, Yan
;
Sabadash, Sergei
;
Duan, Zhenhua
Personen
3
Duan, Zhenhua
2
Shang, Feifei
1
Gao, Dan
1
Helikh, Anna
1
Sabadash, Sergei
1
Sabadash, Sergey
Erscheinungsjahr
2
2022
1
2021
Sprache (ISO)
3
Englisch (eng)